(资料图片仅供参考)
1、取一个碗,将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀;取一小碟,打碎阿胶,放入盘中。
2、取一个锅,倒入适量清水,将打碎的阿胶倒入锅中,再加入5颗冰糖。
3、小火慢煮,边煮边随时搅拌,煮到阿胶和冰糖全部融化。
4、将鸡蛋慢慢倒入锅中,边倒边搅拌。
5、之后倒入牛奶,边倒边搅拌。
6、继续煮,继续搅拌,煮至微沸。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
万能网 2023-05-05 09:02:29
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1、取一个碗,将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀;取一小碟,打碎阿胶,放入盘中。
2、取一个锅,倒入适量清水,将打碎的阿胶倒入锅中,再加入5颗冰糖。
3、小火慢煮,边煮边随时搅拌,煮到阿胶和冰糖全部融化。
4、将鸡蛋慢慢倒入锅中,边倒边搅拌。
5、之后倒入牛奶,边倒边搅拌。
6、继续煮,继续搅拌,煮至微沸。
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